Летний зной одинаково тяжело переносится как в пустыне, так и в центре мегаполиса. В эту пору кажется, что глоток ледяной воды может совершить чудо – утолить жажду, принести облегчение, спасти от жары. Однако это впечатление весьма обманчиво: эффект охлаждения быстро проходит, а вот навредить может изрядно.
Спазм сосудов
Попадание холодной жидкости в организм вызывает сужение сосудов. Температура тела резко понижается, что приводит к нарушению теплового баланса.
Реагируя на холод, организм стремится восстановить стабильное состояние, и это провоцирует повышение температуры. Соответственно увеличивается расход жидкости (человек начинает потеть) и жажда только усиливается.
У людей со слабым здоровьем может случиться приступ стенокардии или инсульт.
Также употребление холодной воды сказывается на работе блуждающего нерва, замедляя сердцебиение, что может вызвать проблемы у людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Ухудшение пищеварения
Самый большой вред ледяная вода приносит пищеварительной системе. Охлаждение слизистой оболочки желудка приводит к замедлению процессов всасывания и переваривания пищи. Непереваренная еда попадает в кишечник, что вызывает проблемы с пищеварением, вздутие или запоры.
Вода, микроэлементы и другие полезные вещества вовремя не попадают в кровь, насыщение организма не происходит, и человек все время чувствует себя голодным. Появляется слабость и сонливость.
Риск заболеть
Реакция организма на резкое снижение температуры ощущается как «замораживание». Ледяная вода, выпитая в жаркую погоду, может спровоцировать простуду, воспаление миндалин, ангину и другие осложнения. Людям с хроническим тонзиллитом напитки и продукты с низкой температурой категорически противопоказаны.
Охлажденная вода может также стать причиной мигрени, вызвать заложенность носа и насморк, так как мозг посылает сигналы на выработку большого количества слизи, которая затрудняет дыхание.
Поэтому врачи рекомендуют пить в жаркую погоду не ледяную, а воду комнатной температуры (7-15 градусов). Такой водой легче утолить жажду и она не повредит желудочно-кишечный тракт. В сильную жару попробуйте теплый чай – жители Средиземноморья предпочитают именно этот напиток.
