Выбирая мангал, многие отдают предпочтение складной конструкции, он компактный, его легко перевозить, и он позволяет приготовить все что угодно. Предлагаем сделать складной мангал своими руками.
Содержание
Характеристика и разновидности
Складной мангал еще называют походным, раскладным или мобильным. Он представляет собой негабаритную металлическую конструкцию с разборными элементами, съемными ножками.
Сделать складной мангал своими руками можно из разных металлов, исходя из личных предпочтений. Если на первом месте не срок эксплуатации, а вес самодельного мангала, то лучше отдать предпочтение тонкой стали. Такой материал быстро нагревается и мало весит.
Выделяют несколько видов складного мангала:
- Со складными ножками – классический мангал с емкостью для углей. Это самый простой и распространенный вид, но не походный вариант, далеко эту конструкцию не унести;
- Мангал чемодан – состоит из крышки и днища. Верхняя и нижняя части имеют отверстия, благодаря которым дно обеспечивается притоком воздуха, а крышка защищает от ветра. В таком мангале также есть прорези, куда устанавливаются шампура. Нижний край оборудован специальными отгибающимися элементами, которые выполняют функции опоры для жаровни;
- Мангал-ноутбук – конструкция внешне действительно напоминает ноутбук. Это сборно-разборное устройство. Здесь установлены шарниры, с помощью которых и раскладывается мангал. Для установки такого приспособления много времени не потребуется;
- Мангал в виде книжки – имеет аналоговую конструкцию с мангалом-ноутбуком. Различие лишь в расположении по длине и ширине. Преимуществами устройства считают экономию топлива, сохранения жира и обеспечение хорошей тяги;
- Переносной мангал без емкости – самое обычное приспособление, не имеющее емкости для угля. Состоит лишь из металлических прутьев, на которые укладываются шампура. В данном случае придется разводить огонь на земле, а значит, в сырую погоду с таким мангалом шашлык не пожарить.
По толщине листового материала складные мангалы бывают:
- Тонкостенные – средняя толщина листа 3 мм. В таком случае чаще используют нержавейку или алюминий. В мангале из этих материалов нельзя растапливать огонь, так как он может деформироваться и прогореть;
- Толстостенные – толщина металлических листов 4-6 мм. Такой мангал прослужит долго, его вес значительно превышает вес тонкостенного. Отличный вариант для дачи.
Изобилие видов переносных металлических мангалов впечатляет, остается лишь выбрать понравившийся вариант.
Каким требованиям должен соответствовать складной мангал?
Прежде чем начать делать складной мангал своими руками из металла, стоит узнать требования, которым он должен отвечать.
Первое – это качество материала изготовления. Оптимальный вариант – нержавеющая сталь. Установка должна обладать антикоррозийными свойствами. Если использовать материал неустойчивый к ржавчине, то мангал прослужит не более двух сезонов.
Экологичность. Не менее важно подобрать экологически чистый материал, чтобы во время использования мангала, не выделялись вредные и опасные для здоровья человека вещества.
Удобство пользования. Размеры и конструкция мангала должны соответствовать росту человека. Учитывается и количество шампуров, возможность приготовления рыбы и овощей.
Вес и габариты изделия. Чтобы сделать походный складной мангал своими руками, лучше брать материал с небольшим весом. Согласитесь, даже негабаритный, но тяжелый мангал в поход с собой не возьмешь. Если мангал будет транспортироваться в багажнике автомобиля, то не столько важен вес, сколько габариты. Все это необходимо заранее учитывать.
Процесс изготовления мангала складной конструкции своими руками
Изготовить складной мангал собственноручно сможет человек, обладающих хотя бы базовыми навыками работы с инструментами и металлом.
Перечень инструментов, которые понадобятся при изготовлении мангала, включает почти все позиции, которые находятся в стандартном наборе любого хозяйственного мужчины:
- Инструмент для разметки и измерения;
- Ножницы для металла;
- Электролобзик;
- Болгарка и диски к ней;
- Электродрель в комплекте со сверлами;
- Сварка;
- Резьбовые плашки (набор).
Что касается материала, то здесь есть небольшой выбор. Обычно изготавливают из алюминия, нержавеющей стали. Чугун хоть и обладает массой преимуществ, но для складного мангала не очень подходит, особенно если планируется брать его с собой в поход. Он отлично сохраняет тепло, не подвергается коррозии, прочный и долговечный. Но он тяжелый и дорогостоящий. Чугунный мангал можно использовать для барбекю на даче, не перемещая на большие расстояния.
Если стационарный мангал не требует чертежей для изготовления, то для изготовления складного мангала без чертежей не обойтись. Для раскладной установки мангала в виде чемоданчика, лучше запастись схемой сборки и разборки. Учитывая рост человека, стационарная установка будет выше, а складная ниже, что объясняется ее компактностью (чтобы, к примеру, поместиться в багажник авто).
В сети есть чертежи с конкретными размерами к любому виду складного мангала. Можно брать их за основу или придерживаться примерных цифр.
В качестве ориентира можно взять такие показатели:
- Чтобы поместилось сразу 6 шампуров, длина должна быть 60 см (между шампурами расстояние не менее 8 см);
- Оптимальная ширина для походного мангала – 30 см (стационарный 40 см);
- Глубина – 15 см, учитывая колосники 20 см. Такие габариты помогут быстро и равномерно прожарить мясо;
- Оптимальная высота ножек – 60 см, может быть скорректирована под багажник автомобиля.
Выбор чертежей не может не радовать, есть возможность остановиться на конкретном чертеже, в зависимости от своих возможностей и предпочтений.
Классический походный мангал состоит из рамы, дна, борта, ножек, колосника и метизы.
- Подготовительный этап включает заготовку самой важной детали – подставка в виде рамки, которая послужит креплением для каркаса и ножек мангала. Сделать ее нужно из заготовок металлического уголка, который сваривается. В итоге получается металлическая прямоугольная конструкция.
- Затем необходимо приварить отрезки трубы (диаметром 20 мм) к внутренней стенке уголка. Они послужат опорой для ножек.
- На следующем этапе подготавливается жаровня. Для днища жаровни возьмите прямоугольный стальной лист толщиной 3 мм. С помощью электродрели просверливаем отверстия для циркуляции воздуха.
- Далее этап, в процессе которого изготавливаются бортики установки. Для них нужно взять лист металла с толщиной не менее 2 мм. На этом этапе также осуществляется:
- Разметка боковых заготовок;
- Нарезание заготовок с помощью болгарки;
- Подготовка посадочных мест.
- Затем идет этап, включающий изготовление колосника. Для этого понадобится сварочный аппарат и болгарка. Прутья арматуры нарезать болгаркой, исходя из точного размера днища колосника. Прутья сваривают, получив решетку, это и есть колосниковая камера.
- Одним из финишных этапов может быть нанесение на готовое изделие краски или другого покрытия. Это не только придаст мангалу эстетичный вид, но и повысит термостойкость, антикоррозийные свойства. Можно применять термостойкую эмаль, лак или прибегнуть к воронению. Это трудоемкая и длительная процедура, включающая обезжиривание и проварку всех деталей мангала в растворе едкого натра. Весь процесс должен происходить при соблюдении соответствующих мер безопасности, но результат того стоит. На выходе получится крепкий и долговечный мангал, который не изменит свой внешний вид на протяжении долгих лет.
Собираем готовое изделие
Сборка складного мангала начинается с соединения подготовительного каркаса болтами к основанию. Для более качественной работы отдайте предпочтение таким крепежным деталям, как шайбы гравера.
Далее к основанию мангала монтируются ножки. Для этого на трубные опоры надеваются отрезки трубы большого диаметра. Затем необходимо заняться присоединением бортов, а также их закреплением болтами.
Ранее изготовленный колосник укладывается на дно установки. Складной мангал готов к использованию.
Советы по эксплуатации готового изделия
Готовый складной мангал отлично подойдет для пикников, барбекю на даче, для походов.
Хотя такое изделие неприхотливое в эксплуатации и уходе, все же, стоит придерживаться определенных правил, которые помогут продлить срок жизни и сохранить качество складного мангала.
Сделать складной мангал своими руками реально, а для тех, кто любит поработать руками и вовсе легко. Мангал, сделанный собственноручно, прослужит дольше, ведь такое изделие делается для себя и своих близких, а значит с любовью, заботой и на совесть.
